怎么做糖稀花生啊

糖稀花生

材料:花生、糖、冰糖、油和黑芝麻。

做法如下:

1. 红皮花生用平底锅炒至用手一搓可脱皮即可,小火慢炒,稍微放凉用手搓去红皮。

2. 把花生掰成两瓣,黑芝麻用平底锅炒熟,盛出备用。

3. 炒锅倒底油,润锅即可,小火烧热,下入冰糖翻炒,炒到化开加入白糖,不停搅拌,直至成为糖稀。

4. 倒入花生和黑芝麻,快速翻匀,装入抹油的模具,压平。

5. 稍微放凉,切成酥糖条,糖稀花生制作完成。