怎么腌酸萝卜最快可以吃

1. 将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。

2. 加一勺盐腌15分钟。

3. 看见萝卜条出水后，倒水晾干。

4. 加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。

5. 将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。

6. 腌制3天即可食用。