材料:大虾500克,蒜蓉10克,盐,胡椒粉,海鲜酱油。
方法:
1. 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油调味料搅拌成酱料备用。
2. 明虾取下肠泥,洗净,用剪刀由虾的背部剪开,放入烤盘中,虾背上涂上酱料,放入200度烤箱中10分钟,烤熟即可。
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