具体操作步骤如下:
1. 先把鸡蛋洗干净,然后再晾干。
2. 把鸡蛋沾一点白酒,再裹上一层盐。
3. 把鸡蛋整齐的放置在泡菜坛子里。
4. 最后封口,把坛子放在阴凉的地方,大约两个月后,便可以食用。
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