新鲜鱼翅的做法:
材料:新鲜鱼翅、姜、葱、盐、猪骨、鸡爪、洋参片、枸杞。
操作步骤:
1. 将鱼翅解冻。
2,水里加上几片姜、葱、盐。
3. 烧开后,将猪骨和鸡爪下水,猪骨垫底,其次是鸡爪,最后把鲜翅铺在最上面,并加上适量的洋参片和枸杞;‘
4. 大火煮开,然后转成中小火慢慢的炖煮,持续一个小时即可出锅,美味的鱼翅顺利制作完成。
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