香菇炖汤的做法
主料:香菇。
辅料:食盐、油、葱。
步骤:
香菇和瘦肉洗净、分别切片;热锅中倒入凉油,中火,香菇和肉片一块倒入锅中翻炒;翻炒至肉变色后加入适量食盐;注入开水,先大火烧开后中火烧制2分钟;放入葱末;关火,盛盘即可。
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