蒸咸鸭腿原料:咸鸭腿2个、小葱2根、姜几片。
蒸咸鸭腿做法:
1. 咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中。
2. 放上几片姜片,倒入少许点料酒。
3. 电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟。
4. 当用筷子可以轻易的戳进鸭腿时,就可以将鸭腿取出。
5. 取出蒸好的咸鸭腿,稍微撒点香葱段拌一下即可。
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