蒲公英和鲜地丁都是中草药。
蒲公英是蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,花期为4到10月。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,可生吃、炒食、做汤。
鲜地丁是紫堇属草本植物。先端渐尖,边缘具不规则缺刻,花瓣4枚,淡紫色,倒卵状长圆形,花果期为4到6月。鲜地丁全草含苦地丁素,酚性物等生物碱。
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