鲜冬尖菜怎么做

一、主料：五花肉300克，冬菜150克，辅料：姜片4片，花椒15粒，泡红辣椒1根，盐2克，酱油15克。

二、冬尖蒸肉的做法如下：

1. 准备好原材料。

2. 五花肉切1分厚的片。

3. 加入盐、酱油、姜片拌匀，略为腌制。

4. 冬菜尖切粒。

5. 将腌制后的肉与冬菜尖拌匀，加入泡红辣椒，放入蒸盘中。

6. 大火蒸45分钟。