西红柿木耳青椒炒蛋的做法:
1. 往锅放油,鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用。
2. 木耳提前泡发,用开水烫1到2分钟,放入凉水碗里备用。
3. 另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿翻炒。
4. 放入一小勺盐,倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋,青椒,最后放入少许盐鸡精即可。
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