材料:陈醋500克、葱、姜、蒜各25克、酱油250克、湿淀粉50克、水300克、油75克、一汤匙熟油、适量胡椒粉、盐、味精。
做法:
葱切成条、姜切成片、蒜切成粒;将油倒入锅中烧热,放入葱、姜、蒜,爆炒出香味;锅内加入适量的水,再放入适量的盐、胡椒粉和酱油、陈醋、味精,用大火将水烧开;淋入适量湿淀粉勾芡并炒匀;再放入1汤匙的熟油;大火烧到锅内芡汁明亮均匀即可。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]