糖醋西红柿炒鸡蛋怎么烧

糖醋西红柿炒鸡蛋的做法如下：

材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖、醋、火麻油、味精。

步骤：

1. 将材料准备好，西红柿切好。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

3. 小火起锅，倒入火麻油。

4. 将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。

5. 再起锅，倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒，加入糖、醋、盐翻炒均匀即可出锅，可适量加葱。