上面有白色的沫子是因为沾油或者是沾水了,建议腌制的时候一定要把容器内的水分晾干。
腌制方法为:主料:新蒜1000克、醋100克、红糖50克。
步骤:
1. 将蒜把皮剥掉,露出蒜瓣。
2. 切断根部。
3. 将处理完后的蒜用清水浸泡一夜。
4. 把醋、红糖、盐放入锅内熬煮至沸腾2分钟左右,放凉。
5. 将浸泡过的蒜放进瓶子。
6. 将凉了的糖醋水倒入浸泡。
7. 密封,拧紧瓶盖。过一周左右就可以吃。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]