酸菜鱼用回鱼可以吗？

酸菜鱼可以用回鱼。

回鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。

口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。

须4对，细小。

无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。

体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。

富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容又疗效。