材料主料:丝苗米250g;辅料:油适量、盐适量、排骨150g、腊肉适量、腊肠1根、水适量。
1. 洗米。
2. 准备切好排骨和配菜。
3. 切片。
4. 先将排骨砍成小块,用调料腌制一下。
5. 饭至八分熟的时候,将所有肉类放入饭面,再盖上盖子继续煲饭。
6. 至饭煲自动跳制即可,注意放入肉类后不可再掀饭煲的盖子。
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