爆浆蛋糕怎么吃

爆浆蛋糕怎么吃共有5步。需准备低筋面粉80克、黄油50克、糖粉25克、鸡蛋1个、牛奶40克、无铝泡打粉2.5克、盐1克、蓝莓。以下是爆浆蛋糕具体操作步骤：

1. 搓成粗粒状 低筋面粉、黄油、细砂糖用手搓成粗粒状备用。

2. 倒入糖粉 倒入糖粉、盐、鸡蛋液搅拌均匀。倒入面粉和泡打粉，用刮刀拌至无干粉状态。

3. 倒入牛奶 倒入牛奶，混合好。

4. 撒上酥粒 把蛋糕糊装入裱花袋，挤入一半的蛋糕糊，放入3颗蓝莓，再撒上酥粒。

5. 烘烤25分钟 放入已经提前预热到185度的小烤箱里，烘烤25分钟左右即可。