醋溜包菜怎么做才好吃啊

一、食材:

包菜、红辣椒、油、盐、糖、米醋、花椒、鸡精、葱、姜。

二、做法:

1. 准备好所有食材。

2. 包菜手撕成片,洗净,葱、姜切碎,红辣椒切圈。

3. 炒锅倒油,烧热后,放入花椒炸香。

4. 再倒入葱、姜和红辣椒爆香。

5. 倒入白菜快速翻炒,再加入盐、糖继续翻炒。

6. 翻炒至包菜变软,淋入米醋。

7. 加少许鸡精翻炒均匀,关火。