醋姜做法:
1. 先把生姜切成薄片,最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化,姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。
2. 把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质,米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来。
3. 把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。
4. 一周以后就可以每天吃2到4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。
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