做法:
1. 准备好板栗。
2. 把板栗放入大盆,用清水漂净。
3. 放入大炒锅。
4. 加入与板栗一样多的清水。
5. 大火煮开10分钟,小火煮20分钟。
6. 再用中火收干水分。
7. 然后用中火不停的煸炒板栗。
8. 直至板栗发出劈劈啪啪的声音,即可关火,出锅。
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