可以做猪肉炖白菜,做法如下:
1. 猪肉切片,加葱姜少许,热油爆锅,放入猪肉。
2. 白菜切碎,放入容器中控水,肉片变白之后在锅中加入白菜。
3. 大火爆炒一分钟后加水,大概到菜的三分之一即可,煮10分钟。
4. 快出锅时放调味料,有条件的开锅时候放进去点蒜跟红辣椒可提味。
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