蒸红枣江米饭怎么样好吃

糯米蒸大枣的做法：

材料：

大枣25个，糯米粉100g，白糖适量，水淀粉适量。

步骤如下：

1. 将大枣洗净后在中间切一刀，不能切断，去核。

2. 将白糖融入开水中，一点点地加入糯米粉中，边加边用筷子搅拌，形成小疙瘩状后揉成面团。

3. 用手揪一块比枣小点的糯米团，用掌心揉成圆球形状。

4. 把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中，依次方法做完剩下的枣。

5. 盘子放入锅内蒸15分钟。

6. 锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。

7. 煮成透明的粘稠状即可。

8. 煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。

9. 锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。

10. 煮成透明的粘稠状即可。

11煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。