用番茄酱能做什么甜点

用番茄酱可做热狗番茄酱蛋糕卷，做法及步骤如下：

1. 取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用。

2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡。

3. 加入三分之二的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解。

4. 将剩余的三分之一细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡。

5. 低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊。

6. 取烤盘，于内部底层铺上白纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190摄氏度烤约20分钟。

7. 将热狗烤至熟备用。

8. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上，撒掉底部白纸待冷却。

9. 以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄酱，铺上生菜丝，放上热狗。

10. 将开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖棍将其与白纸一起卷起即可。