羊肉泡死面饼怎么做好吃

1. 将面粉、酵母搅拌均匀，加水搅拌成面絮状。

2. 揉成光滑的面团，醒发20分钟。

3. 擀成薄饼，将平底锅预热后，将饼放进锅内，中小火烙制。

4. 将饼烙得的两面微黄，有香味时即可。

5. 把烙好的饼，用手掰成黄豆大小的块。

6. 将羊肉洗净后放在凉水锅中。

7. 锅开后，将血沫舀出，捞出羊肉洗净。

8. 把生姜切片、将调料用水洗净。

9. 将洗净的羊肉、调料、姜片放入高压锅中。

10. 加水，没过羊肉，压30分钟即可。

11. 将熬好的羊肉汤放入锅内煮开，放入掰好的饼块煮制。

12. 当汤变稠，加入洗净的木耳、切片的羊肉稍微煮片刻。

13. 加入盐、味精调味，盛入碗中，加入蒜苗、香菜即可。