雪蛤皮怎么煲汤

材料：

原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升。

器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗，泡发用。

泡发过程：

1. 将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡。

2. 雪蛤浸泡几小时后发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。

3. 大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态。

4. 此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来。

5. 冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用。