需要15至20天。腌咸鸭蛋的做法:
主料:鸭蛋25至30个。
配料:盐1000克、黄土若干。
步骤:
1. 将鸭蛋冲洗干净,放在通风处晾干表面的水分。
2. 在黄土中加入适量的水,混合均匀。
3. 把盐放入和好的黄土里面,搅拌均匀。
4. 把鸭蛋逐个放在和好的黄土里滚一遍后放到腌蛋的容器里。
5. 把剩下的黄土浇到容器里。
6. 静待15至20天即可。
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