步骤:
食材:面粉、肉馅、雪菜、油、盐、酱油、大葱、姜。
1. 将雪菜洗净备用;、
2. 切成细末,用少许盐腌制。
3. 雪菜攥成团,滤去菜水备用,葱、姜切末备用。
4. 葱、姜放到肉馅中,放少许的油、酱油调匀,将雪菜团拌到肉馅中。
5. 攥雪菜的水用来和面,营养不会流失。
6. 面团略带绿色。
7. 做好饺子面剂子,擀皮、包饺子。
8. 锅里煮开水,包的饺子下锅煮熟。
9. 出锅即可食用。
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