材料:白萝卜、白糖、味精、生抽、老抽、黄酒、盐。
具体做法:
1. 将白萝卜洗净后去皮切成条状,吹干待用。
2. 自制酱料:将生抽一大匙、黄酒半匙、白糖一大匙和老抽一茶匙搅拌均匀。
3. 将吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。
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