咸梭鱼五花肉怎么蒸
咸梭鱼蒸五花肉的做法如下:
将咸梭鱼干洗干净,用凉水浸泡,沥干水分,切块备用;五花肉洗干净,切成薄片,撒盐,倒入料酒腌制半小时备用;将咸梭鱼和五花肉摆好盘,放料酒、生抽、老姜片和葱段,用保鲜膜包好;在蒸锅中放入水,烧开,蒸20分钟,焖3分钟,即可。
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