咸味汤圆的做法如下:
材料:适量糯米粉、适量水、少许猪油、少许盐、两根香葱、少量酱油、香油和味精、一匙剁椒。
做法:
1. 糯米粉加水调成团,放置两小时以上,准备做汤圆前揉十分钟糯米团。
2. 搓汤圆,摆在铺保鲜膜的盘子里,切葱花,烧水。
3. 调碗底,碗里放猪油,葱花,盐,味精,酱油。
4. 舀煮汤圆的水做汤,汤圆浮起来后,再煮一分钟左右。
5. 将汤圆捞起放碗内,加一匙剁椒,淋香油,咸味汤圆制作完成。
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