山药不但有营养而且还有一定的医用价值,可以多吃一些。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪沉积,一方面在于它的营养作用、呼吸道及关节腔的滑润。
所以山药没有毒。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]