山药西红柿鸡蛋可以一起做着吃。
山药西红柿炒鸡蛋做法如下:
1. 山药去皮洗净,切菱形片。西红柿去皮,切小块,葱姜切末。
2. 锅内加水烧开,将山药片汆水,捞出。
3. 锅中加油烧热,爆香葱姜末,先炒烂西红柿,然后放入鸡蛋、再加山药和味精、精盐,炒匀装盘即可。
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