山药炒番茄:口感酸脆,保健佳品。
做法:
山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液。葱蒜切片。
锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁。
山药焯熟捞出。
炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下。
最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。
山药炒木耳:健脾益胃,预防心血疾病。
做法:
山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块。把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出。
锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒。
待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟。
放下青蒜煸炒。
待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]