嫩雪豆怎么炒好吃

香肠炒雪豆。

主料：香肠、雪豆。

辅料：油、盐、胡萝卜。

做法：

1. 将雪豆头尾去掉，然后一分为二，胡萝卜去皮切片。

2. 炒锅热油，放入蒜爆香。

3. 将胡萝卜放入锅中翻炒片刻，再放入雪豆。

5. 将香肠蒸熟切片。

6. 将香肠放入炒锅里，加入适量的盐拌炒均匀即可。