嫩竹笋一般煮多久就熟了

一般20分钟，主要根据竹笋的做法，油焖竹笋15分钟等。

油焖竹笋

主料：清水笋片250克。

辅料：油1勺、盐15克、生抽5毫升、香葱2根。

步骤：

1. 将笋片取出，洗净用开水焯烫后捞出备用。

2. 起锅热油，把笋片放入煸炒二分钟。

3. 加入生抽炒匀，盖上锅盖小火焖四分钟，加盐炒匀出锅。

4. 装盘开吃即可。