原料:牛骨一根,板栗,香菜。
1. 牛骨在清水中洗净,放入炖盅内,按下 40分钟蒸功能。
2. 板栗去壳,去膜。备用;香菜洗净,备用。
3. 40分钟后,炖锅中牛骨已经有香气,加入1克盐和剥好壳的板栗,继续炖煮,选择3小时炖的功能。
4. 熟了,即可关火,牛肉汤浓香四溢。
5. 加入香菜,即可享用。
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