面线糊怎么煮

面线糊做法:

主料:面线100克、鲜海蛎肉150克、猪肉丝50克。

调料:芹菜珠、葱头油、精盐、猪骨汤各适量。

步骤:

1. 锅置火上烧热,下猪骨汤烧沸。

2. 猪骨汤烧沸后投入拆成碎段的面线煮透成面线糊。

3. 放进海蛎肉、猪肉丝煮熟。

4. 加入精盐、味精,装碗时撒入芹菜珠,舀入适量葱头油即成。