面粉过筛是怎么做的

过筛面粉的做法：

1. 准备用料：主料面粉200克。

2. 将筛子加在干净干燥的盆上，倒入半筛的面粉。

3. 拿起筛子，不断将筛子轻轻的触碰手掌，该作用力将面粉慢慢的筛入盆中。

4. 慢慢将筛子中的面粉全部筛完后再次加入过半的面粉过筛，直到筛后的面粉细腻平滑没有结块。