香芋饼材料:芋头 、面粉 、油 、白糖。做法:
1. 芋头煮熟,煮的越软越好。
2. 然后用一个长柄勺子把它们压成泥。
3. 加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼。
4. 平底锅刷一层油,稍微一烙即可。
芋头糕
材料:芋头、面粉、白糖、泡打粉、发酵粉。
做法:
1. 把芋头蒸熟后压碎,掺进去一部分面粉。
2. 然后加点白糖,泡打粉,发酵粉。
3. 醒制后上蒸屉蒸熟即可。
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