材料:鸡翼、洋葱。腌料:胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、冰糖。
做法:
1. 将鸡翼同胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,鸡粉,冰糖捞埋一齐。
2. 再加水腌6小时。
3. 洋葱,鸡翼一齐落镬煎,中火,鸡翼煮至金黄色后加入腌汁同煮,煮熟后即可上碟。
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