主料:面条250克、鸡蛋2个、卷心菜80克、彩椒60克、胡萝卜40克、黄瓜100克、西瓜皮100克。调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量。做法:
1. 将彩椒、胡萝卜切成丝,西瓜皮切成丝,西瓜皮切成丝,黄瓜切成丝。
2. 备好面条,并将鸡蛋炒熟。
3. 炒锅放油加热,彩椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
4. 将西瓜皮入锅过油后盛出。
5. 炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅翻炒。
6. 翻炒均匀后加蚝油、酱油、盐、味精继续翻炒。
7. 翻炒均匀将面条、彩椒、胡萝卜入锅。
8. 最后将鸡蛋入锅翻炒1分钟左右即可食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]