主料:豆腐渣一千克。
辅料:适量清水。
步骤:
1. 首先将铁锅洗干净,再起火将铁锅烧热。
2. 再将豆腐渣全部倒入铁锅中,兑入适量的清水,加火。
3. 加热至成糊状后,停止加热,倒至方形容器中,等其冷却。
4. 冷却后,在其上盖上一张薄纱,在盖上一张重量适中的木板,等至十二小时之后即可完成豆腐的制作。
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