熟吃西红柿能够为身体补充番茄红素,最常见的吃法就是番茄炒蛋。
做法:将番茄连皮洗净后切成块,然后将鸡蛋打散后先将鸡蛋炒熟后装碗备用;然后在锅内倒入少量的油加入蒜米后炒番茄,然后将鸡蛋倒入一起炒即可。
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