材料:瘦猪肉100克、辣椒跟90克。
做法:将瘦猪肉洗净切块,辣椒根水洗后用纱布包好并且封口。再把猪肉、辣椒跟、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内,加适量的水,先用大火煮沸,再改用小火炖煮半个小时至肉烂,去除辣椒根,吃肉喝汤即可。
功效:温经散寒、祛湿止痛,适用于关节疼痛较剧者。
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