花生中含有一种促凝血因子,从花生仁红衣中提取的“血字1号”是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药,但对于骨折有血瘀、血肿的患者,却会让淤血不散,有加重淤肿的作用,所以骨折有淤肿的患者不宜食花生。
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