选择高纤维食物

高纤维食物可以延缓食物中葡萄糖的吸收，减轻对胰岛素的刺激，可溶性膳食纤维在肠内形成凝胶等作用使糖的吸收减慢，同时增加耐肌能力，常见的高纤维食物有：玉米皮，麦麸，甜菜屑，笋干，海藻类食物等。