胡萝卜中含有大量胡萝卜素,我们知道吃胡萝卜有健脾消食,补肝明目,降气止咳的功效,除此以外,胡萝卜素还能在人体内迅速转化成维生素A,帮助促进机体正常生长繁殖,维持上皮组织,防止呼吸道感染,起到提高抵抗力和免疫力的功效。
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