早上不能空腹吃西红柿

西红柿含有大量果胶，可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的凝固物，这些凝固物将胃部出口堵塞，容易使胃中的压力升高，造成胃扩张，导致胃胀痛症状出现。