鱼子酱中但含有丰富的维生素D,还好有大量的钙质,单单食用鱼子就能达到很好的补钙效果,钙质是人体骨骼和牙齿的主要构成成分,同时也是神经元之间信息传递的关键因子,因此,食用鱼子酱能促进人的生长发育,还能提高人的反应能力。
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