吃芹菜防大肠癌

芹菜中富含大量的膳食纤维，膳食纤维进入大肠之后，会加快大肠中食物残渣排空的速度，缩短食物中的有毒物质在肠道中滞留的时间，促进胆汁酸的快速排泄，尤其适合于预防大肠癌。