百合提高肺部抗毒力

百合味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。

除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，这些生物碱成分具有养心安神，养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用百合加工的时间不宜过长，以免减少其中的营养成分，降低抗毒素的功效。